ブロッコリーと鶏肉のトマトクリームパスタ

ブロッコリーと鶏肉のトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと鶏肉のトマトクリームパスタ

norennoren @cook_40239837

ありがちなパスタですが・・・
このレシピの生い立ち
トマト系を食べようか、クリーム系を食べようか、悩んだので混ぜました。

ありがちなパスタですが・・・
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トマト系を食べようか、クリーム系を食べようか、悩んだので混ぜました。

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ブロッコリーと鶏肉のトマトクリームパスタ

norennoren @cook_40239837

ありがちなパスタですが・・・
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トマト系を食べようか、クリーム系を食べようか、悩んだので混ぜました。

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材料

約２人分

オリーブオイル少々
にんにく１片
鶏ムネ肉 250ｇ
牛乳 400ｃｃ
ホールトマト 400ｇ
冷凍ブロッコリー６片
コンソメ少々
塩少々
コショウ少々
パスタ 200ｇ

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作り方

1
中火で熱したフライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを
入れます。
2
にんにくの色が変わったら１口サイズに切った
鶏肉を投入します。
3
鶏肉に火が通ったら、牛乳、ホールトマト、コンソメ、ブロッコリーを入れ
煮立ったら弱火にし塩、コショウで味を調えます。
4
パスタを加え、あえたら
完成です。お好みでチーズ、バジルを加えてもおいしいですよ！

コツ・ポイント

ホールトマトで作りましたが、カットトマトのほうが味がなじみやすいです。

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norennoren

norennoren @cook_40239837

2009/12/18 17:26に公開

作った料理のレシピを忘れてしまうので・・・日記代わりにCOOKPADを使ってます。男の１人暮らしなので、簡単・節約料理とかが多いです。

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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタパスタトマト缶冷凍ブロッコリーにんにく牛乳鶏胸肉

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