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アーモンドケーキ
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アーモンドケーキ-レシピのメイン写真

アーモンドケーキ

かちえり
かちえり @cook_40144051

混ぜるだけの簡単なケーキです。

このレシピの生い立ち
本当はメレンゲを作って混ぜ合わせるんですが、作るのが面倒だったので。。。

混ぜるだけの簡単なケーキです。

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本当はメレンゲを作って混ぜ合わせるんですが、作るのが面倒だったので。。。

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アーモンドケーキ

かちえり
かちえり @cook_40144051

混ぜるだけの簡単なケーキです。

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本当はメレンゲを作って混ぜ合わせるんですが、作るのが面倒だったので。。。

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本当はメレンゲを作って混ぜ合わせるんですが、作るのが面倒だったので。。。

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材料

マフィン型6個分
  • 卵 2個
  • 砂糖 100㌘
  • アーモンドパウダー(アーモンドプードル) 80㌘
  • ホットケーキミックス 40㌘
  • バター 35㌘
  • スライスアーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱します。

    卵と砂糖をよく混ぜあわせます。

  2. 2

    そこにアーモンドパウダー半分を入れ
    よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    残りのアーモンドパウダーとホットケーキミックスをふんわり混ぜ合わせます。

    粉っぽさがなくなるまで。

  4. 4

    溶かしたバターをいれ静かに混ぜ合わせます。

  5. 5

    型に流しアーモンドスライスをトッピング。

    ※だいたい8分目まで流し入れます

  6. 6

    180℃に余熱したオーブンで約30分。
    焼き上がったら冷まして完成です。

コツ・ポイント

はじめはよく混ぜ合わせて。
その後は、[ふんわり]と[静かに]混ぜてください。

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かちえり
かちえり @cook_40144051
2015/12/18 10:52に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 卵 アーモンド ホットケーキミックス

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