オリーブオイルをひき、にんにくと赤唐辛子を炒めます。香りが出てきたら1㎝角に切ったミニトマトを入れさらに炒めます。

キャベツ、白ワインを入れアルコール分を飛ばします。

茹で上がったパスタを絡め、塩で味を調えます。