もち☆キムチ☆チーズ
すべての材料の分量はお好みで(笑)
このレシピの生い立ち
家にあるものを使って一品作りたかったので
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家にあるものを使って一品作りたかったので
フライパンに油を引いて、出来ればくっつかないようにお餅を並べて弱火で焼き目がつくまで焼く。
両面を焼いて外はパリッとして中まで火が通ったら、フライ返しで一個を四つに切る。
お餅の上にキムチを乗せて(細かく切ったほうが扱いはいい)スライスチーズで全体を覆うようにする。
お皿に移して出来上がり♪
焼けたお餅はくっつきやすいので、切るのが大変だったら大きいままでも。
スライスチーズはとろけないタイプの方が扱いやすいです。
キムチとチーズの間に千切りキャベツをのせてもおいしいと思います^^
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