◆簡単！カレーのチーズリゾット風◆
ねこかん＊ @cook_40082159
チーズ好きなあなたに！
10分以内で出来上がり★
このレシピの生い立ち
｢残り物のカレーを普通に食べるのも飽きたなぁ…｣
と思い、作りました(^^)
◆簡単！カレーのチーズリゾット風◆
チーズ好きなあなたに！
10分以内で出来上がり★
このレシピの生い立ち
｢残り物のカレーを普通に食べるのも飽きたなぁ…｣
と思い、作りました(^^)
作り方
- 1
＊鶏ガラスープの素がある場合→小さじ2を水で溶かす(ポイント参照※
＊ない場合→水のみで同じように - 2
溶かしたスープ、カレーを鍋に入れて弱火で焦げないよう混ぜる。
- 3
ご飯(冷たくても○)を入れ、少し馴染んできたらチーズを入れる。
- 4
チーズが溶けたら火を止め、器に盛り、パセリをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
ご家庭のカレーにもよりますが、ドロッとしたルーの場合はガラスープで少し緩めに伸ばした方がおすすめです。
(※チーズが入るとベチャっとしてしまうので)
余談ですが…
とにかくチーズが好きで、私は最後にパルメザンチーズもかけました！笑
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