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超簡単、美味しい羊肉(ラム肉)
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超簡単、美味しい羊肉(ラム肉)-レシピのメイン写真

超簡単、美味しい羊肉(ラム肉)

jounday
jounday @cook_40052352

たまには家でレストラン気分を(*^^)
このレシピの生い立ち
羊肉大好きだけど匂いが嫌いだったからバルサミコ酢を入れたら風味よく美味しくなりました

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  1. その他
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jounday
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材料

2 人分
  • 骨付き羊肉 8 本
  • バルサミコ酢(赤ワインOK ) 大2
  • ハーブソルト(塩、コショウOK ) 適量
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作り方

  1. 1

    羊肉にバルサミコをかけて味を上と下に染み込ませる、その後ハーブソルトを降る。

    • 超簡単、美味しい羊肉(ラム肉)作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫に1 ~2 時間寝かしてグリルで焼く。

    • 超簡単、美味しい羊肉(ラム肉)作り方2写真

コツ・ポイント

骨付き羊肉がない時は普通の羊肉か豚肉などでいいです、バルサミコか、赤ワインを入れたら羊肉の匂いが完全に消えて凄く美味しくなりますのでぜひどうぞ(ノ^^)ノ

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jounday
jounday @cook_40052352
2012/10/31 08:39に公開
アンニョンハセヨ 日本に住んでいる韓国人主婦です。韓国料理をたくさん載せますのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

羊肉 ハーブ 赤ワイン

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