海のミルク♡牡蠣のしぐれ煮
risarisa♡ @cook_40105980
常備菜にもなり、ごはんがすすみます♡
良かったら、お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
お味噌汁以外の食べ方はないかなーと考えてみました(^^)
海のミルク♡牡蠣のしぐれ煮
常備菜にもなり、ごはんがすすみます♡
良かったら、お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
お味噌汁以外の食べ方はないかなーと考えてみました(^^)
作り方
- 1
牡蠣をよく洗い、熱湯でぷりっとするまで茹でる。(約1分)
- 2
生姜を千切りする。
- 3
鍋に牡蠣と★を入れて、強火にかける。
- 4
アルミをくしゃくしゃにして、落としぶたにする。
- 5
沸騰したら、吹きこぼれない位の火の強さにして、あくを取りつつ煮る。(15〜20分)
- 6
煮汁がほぼなくなったら完成♪
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