こく甘！ほうれん草とベーコンのマヨ炒め☆

Name: こく甘！ほうれん草とベーコンのマヨ炒め☆
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １把; ブロックベーコン 50ｇ; 冷凍コーン 50～100ｇ; キューピーマヨネーズ 大２; 甘口醤油 小２; 塩コショウ 少々

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

ほうれん草の苦みがない☆これぞマヨネーズマジック！マヨで炒めるからほうれん草の苦みが減り甘みが増し子供の好きな一品に！
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草の苦みが苦手で、バターソテーしても苦みがとれず、試しにマヨネーズでソテーしたら甘みが増して子供がたくさん食べてくれました！

こく甘！ほうれん草とベーコンのマヨ炒め☆

ｍａｉｋｙ @cook_40063158

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材料

４人前

ほうれん草１把
ブロックベーコン 50ｇ
冷凍コーン 50～100ｇ
キューピーマヨネーズ大２
甘口醤油小２
塩コショウ少々

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作り方

1
ほうれん草とブロックベーコンを写真くらいの大きさに切る。
2

フライパンにマヨネーズをひきブロックベーコンを焼く。
3

火がとおってきたらコーンをいれ、その後にほうれん草の茎のほうをいれる。
4

しんなりしてきたら残りのほうれん草を入れて塩コショウをふる。
5

最後に醤油をかけて全体がしんなりしてきたら出来上がり！

コツ・ポイント

お醤油は鍋のはじからかけて全体に混ぜると香ばしさがでてきます。

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つくれぽ

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ｍａｉｋｙ @cook_40063158

2017/05/17 03:49に公開

2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪

このレシピのキーワード

炒めものほうれん草ベーコンブロック

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