ゆで卵を作ります。
冷蔵庫から取り出した卵を使います。
卵の尖ってない方に画鋲や針を刺し、穴を開けます。

鍋に卵を入れ、卵が隠れるくらい水を入れます。

中火〜強火で茹でていきます。
茹でて時間は11分です！
沸騰してきたら少し火を弱めます。
この時ボウルに冷水を準備。

11分経ったら準備しておいた冷水に卵を入れ、少し冷めたらスプーンの丸みのある方で卵を叩きヒビをいれます。

水の中か水道を流しながら、殻をむきます。
ジップロックやタッパーなどに剥き終わった卵いれ、めんつゆ、水を入れたら完成！