■ﾎﾜｲﾄｿｰｽ■
①ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝと薄力粉をいれ、焦げないように炒める。弱火で。

■ﾐｰﾄｿｰｽ■
購入したものでもOK！
今回は完熟ﾐﾆﾄﾏﾄで作って冷凍保存しておいたものを使いました。

■玉ねぎ■
薄くｽﾗｲｽし、ﾃﾌﾛﾝのﾌﾗｲﾊﾟﾝでよく炒めます。弱火でじっくり！油はあえて使いません♪

■かぼちゃの塩麹煮■
お好きな大きさに切りましょう♪今回は小さめのさいのめ切りにしました。