☆キラキラ☆オレンジジュレ
＊☆くるくる☆＊ @cook_40240164
味もよく、見た目もよく、さっぱりした味わいがクセになります！！
このレシピの生い立ち
オレンジジュースたくさんあります(^-^;
絶対に失敗しないで作れるので人生に1回は作ってください！！！
☆キラキラ☆オレンジジュレ
味もよく、見た目もよく、さっぱりした味わいがクセになります！！
このレシピの生い立ち
オレンジジュースたくさんあります(^-^;
絶対に失敗しないで作れるので人生に1回は作ってください！！！
作り方
- 1
～キラキラ～
ゼラチンを水でふやかしておく。 -
- 2
○を鍋に入れ火にかけ、沸騰直前で火から下ろす。
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- 3
ふやかしたゼラチンを入れ、完全に溶かす。(ゴムベラ)
-
- 4
氷水で冷やし、粗熱 がとれたら、
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- 5
平らな容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 6
～蜜柑ゼリー～
ゼラチンを水でふやかしておく。 -
- 7
●を鍋に入れ火にかけ、沸騰直前で火から下ろす。
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- 8
ふやかしたゼラチンを入れ、完全に溶かす。
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- 9
氷水で冷やし、粗 熱 がとれたら、
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- 10
カップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 11
ゼリーが 完全に固まった ら…
オレンジの皮をむ き、果肉のみにす る。
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- 12
果肉をゼリーに乗 せる。(なくてもOKです！！)
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- 13
キラキラが 固まったら、 まな板の上で、 細かく刻む。
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- 14
ゼリーの上に、 スプーンなどを 使ってキラキラを 乗せて、完成！！！（ミントがあると見た目がよくなります。）
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コツ・ポイント
■ゼリーは柔らかめに作り、キラキラは硬めに作ります。
■キラキラはスプーンで混ぜて作るよりも、包丁で切った方が綺麗です。
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その他のレシピ
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