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カリカリの鶏皮揚げ～(⌒‐⌒)
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カリカリの鶏皮揚げ～(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

カリカリの鶏皮揚げ～(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

カリカリっとしてるからビールに合いますょ～明太子とマヨネーズを合わせたソースをつけると一段と美味しいょ
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カリカリっとしてるからビールに合いますょ～明太子とマヨネーズを合わせたソースをつけると一段と美味しいょ
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カリカリの鶏皮揚げ～(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

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材料

  • 鶏皮 150g
  • 醤油 小さじ２
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 生姜 一かけ
  • ニンニク 一かけ
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作り方

  1. 1

    鶏皮に塩胡椒して調味料を入れてビニールで、もみもみします

  2. 2

    しばらく置いてから180度の油で揚げて出来上がりです明太子とマヨネーズを合わせたソースをつけて出来上がりです

  3. 3

    塩で食べても美味しいです

コツ・ポイント

高温でカリっと揚げて下さい

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/09/15 03:10に公開

このレシピのキーワード

にんにく とり皮 しょうが

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