牛肉とポテトのナポリタン風炒め

牛肉とポテトのナポリタン風炒め-レシピのメイン写真

牛肉とポテトのナポリタン風炒め

さくらおみ @cook_40060015

洋風な献立の時によく登場します☆味がしっかりしてるので、ごはんにも合います。
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあったレシピを家族が好む味にアレンジしました♪

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洋風な献立の時によく登場します☆味がしっかりしてるので、ごはんにも合います。
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材料

2人分

牛肉こま切れ 150g
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
塩こしょう各少々
薄力粉少々
サラダ油(炒め用) 大さじ１
☆バター 10g
☆ケチャップ大さじ2
☆砂糖小さじ2
☆醤油小さじ2

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作り方

1

じゃがいもは太い千切りにする。水にさらした後、水気を切る。玉ねぎは、薄切りにする。
2

牛肉に塩こしょう、薄力粉をふる。
3

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加えて炒め、さらにじゃがいもを加えて炒める。
4

☆を加えて味を付ける。

コツ・ポイント

面倒でも牛肉に薄力粉をつけたほうが味が絡みやすくて美味しいです(*´▽｀*)

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さくらおみ @cook_40060015

2012/09/15 03:16に公開

8歳と6歳の双子 3人の男の子と2歳の女の子のママしてます(^-^)シンプルな材料で簡単においしいごはんやおやつを作れるよう模索中です☆You Tubeで料理動画をアップしています☆【https://youtube.com/channel/UC53Em7Hy8VN13MCiWgnlrKQ】

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このレシピのキーワード

炒めものスパゲティナポリタンじゃがいも牛細切れバター薄力粉玉ねぎケチャップ

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