丸形キャベツをそのままザクッと半分に切り、しんを取ったら、さらに３つに切る(ばらさずにかたまりのままでオッケー)

豚バラとしめじを油をひいた鍋で炒める。

お肉に火が通ったら、その上にキャベツを並べてキャベツの頭が少し出るくらいの水を入れる。

塩、醤油以外の調味料を入れて落し蓋をし、キャベツが柔らかくなるまで放置。

柔らかくなったら、味を見ながら塩で調節。トマト缶の種類や量によって酸味が強ければ砂糖の調節も！

最後に醤油をさっとまわしかけ、パセリがあったらトッピングしてどうぞ！