簡単クッキー
自分なりに少しずつアレンジして今はコレで作っています☆型は100均ハート型★ ※説明を一部変更して、さらに簡単に!
このレシピの生い立ち
評判な可愛いハート型クッキー(^^)
簡単クッキー
自分なりに少しずつアレンジして今はコレで作っています☆型は100均ハート型★ ※説明を一部変更して、さらに簡単に!
このレシピの生い立ち
評判な可愛いハート型クッキー(^^)
作り方
- 1
[ノーマルクッキー]
下準備☆
小麦粉は、ふるっておきます。 - 2
[ピンククッキーにする場合]
下準備☆
小麦粉をふるってから食紅を合わせておきます。 - 3
[ココア味にする場合]
下準備☆
小麦粉と純ココアを合わせてふるっておきます。 - 4
- 5
常温かレンジで溶かしたバターを、グラニュー糖と合わせてよく混ぜておきます。
- 6
卵を少量ずつ2~3回に分けて混ぜていきます。
- 7
バニラエッセンスを適量加えます。
- 8
[7]と、ふるっておいた小麦粉を合わせ、へらでザクザクと混ぜ合わせます。
- 9
(食紅を混ぜた場合はこんな感じです。)
- 10
ラップに包み冷蔵庫で1時間以上冷やします。(写真はノーマルとココアの分です。)
- 11
冷蔵庫から取り出し、めん棒で好きな厚さに延ばし、型を抜いて並べます☆
- 12
(手の温もりで、生地が柔らかくなり型抜きしにくい場合は、再度冷蔵庫で冷やしてください。)
- 13
170度に余熱したオーブンで30分弱焼きます。(オーブンによって時間が違うので20分過ぎたら覗いてみてくださいね)
コツ・ポイント
延ばしているうちにベタベタしてくる事があるので、長めに冷やすことをオススメします!ココアを混ぜると型取りやすいです。純ココアを混ぜると甘さ控えめになるので、お好みでグラニュー糖を調整してくださいっ★夏場はすぐ溶けるので涼しい部屋でどうぞ!
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