和風♡お花のオムライスおにぎり˚✧₊⁎
めんつゆを隠し味に和風のケチャップライス.｡❁卵は型抜きでらくらく❁チーズものせて可愛いおにぎり、お弁当にも˚✧₊⁎
このレシピの生い立ち
❁豚肉の方が大好き！旨味の出る素材の豚肉、コーン、キャベツを使って、ケチャップライスを作りました
❁めんつゆをいれるので、どこかほっとするような和風のオムライスにしました
❁卵焼きは裏返し不要で簡単型抜きです
❁お弁当にもいれられますよ
和風♡お花のオムライスおにぎり˚✧₊⁎
めんつゆを隠し味に和風のケチャップライス.｡❁卵は型抜きでらくらく❁チーズものせて可愛いおにぎり、お弁当にも˚✧₊⁎
このレシピの生い立ち
❁豚肉の方が大好き！旨味の出る素材の豚肉、コーン、キャベツを使って、ケチャップライスを作りました
❁めんつゆをいれるので、どこかほっとするような和風のオムライスにしました
❁卵焼きは裏返し不要で簡単型抜きです
❁お弁当にもいれられますよ
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはみじん切りにする。
-
- 2
オリーブオイル大さじ1杯弱めの中火で、キャベツをしんなりするまで炒める。
-
- 3
ケチャップいれ、ウスターソース、塩胡椒をいれ、混ぜ炒める。
皿に出し、フライパンを洗って綺麗にする。 -
- 4
豚肉を1センチ角に切る。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを小さじ1杯、中火できつね色になるまで炒める。
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- 6
バターをいれ溶かす。
-
- 7
いったん火を止めて、温かいごはんをいれて、豚肉と混ぜ合わせる。
-
- 8
豚肉とごはんが混ざったら、火をつけて、さきほどの炒めたキャベツとコーンをいれ、中火で2分ほど炒める。
-
- 9
ケチャップライスの粗熱がとれたら、2つの丸いおにぎりにする。
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- 10
卵に砂糖、塩をいれ、混ぜる。
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- 11
油をひいたフライパンに、卵を広げ、弱火で焼く。
裏返しは不要。 -
- 12
火が通ったら、卵を取り出し、黄色い色の表面を上にしたまま置いてクッキー型で型抜きする。
- 13
スライスチーズを型抜きして、おにぎりに乗せる。
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- 14
卵焼きを型抜きしてのせ、ケチャップでお花にする❁
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- 15
クマさんにする場合.｡❁*.:｡❁
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- 16
おにぎりにくまさん型抜きしたチーズを乗せる。
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- 17
くまさん型抜きした卵焼きをのせ、黒ごまや海苔で目を、ほっぺと耳をケチャップで描く。
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- 18
お弁当にチーズソーセージにひよこを書いて入れたら可愛いですね｡:°ஐ♡*
-
コツ・ポイント
❁キャベツを増やすとうま味が出ます。カサ増しするなら、キャベツを増やして、美味しくつくれますよ。
❁豚肉の旨味のケチャップライスですが、もちろん鶏肉でもOK。
❁めんつゆで和風隠し味♡
❁卵の下にチーズを置いて、ボリュームを出しました。
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