電子レンジ圧力鍋で作る!豚肉の野菜蒸し
ayacook124 @cook_40080311
マイヤー電子レンジ圧力鍋で材料を入れてレンジでチンするだけ☆簡単でおいしく、油を使わずヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
マイヤー電子レンジ圧力鍋を購入し、いろいろ試してるうちに我が家の定番メニューになりました。レンジに入れてる間にもう一品作れるので時間のない時にも大活躍してます!
電子レンジ圧力鍋で作る!豚肉の野菜蒸し
マイヤー電子レンジ圧力鍋で材料を入れてレンジでチンするだけ☆簡単でおいしく、油を使わずヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
マイヤー電子レンジ圧力鍋を購入し、いろいろ試してるうちに我が家の定番メニューになりました。レンジに入れてる間にもう一品作れるので時間のない時にも大活躍してます!
作り方
- 1
キャベツは小さめにカットして洗う。豚肉はバラの場合はそのまま、大きめの場合は3〜4センチにカットする。もやしは洗うだけ。
- 2
マイヤー電子レンジ圧力鍋に水(2分の1カップ)をいれ、蒸し料理用の網をひき、キャベツ→肉→もやしの順に入れる。
- 3
電子レンジで温める(500wで12分)。その後、レンジから取り出して15分ほど放置する(圧を下げ、蒸し終わるのを待つ)。
- 4
お皿に取り分けて出来上がり!ポン酢を適量かけていただきます!
コツ・ポイント
きのこやにんじんなど、お好みで材料を加えてもおいしくできます。豚肉は固まらないように広げて入れれば柔らかく仕上がります。キャベツの間に肉を挟むように入れると肉がくっつかず、食べやすいです。
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