お豆腐を使ってヘルシーで中身は具だくさん、見た目はカラフル。よくばりなミートローフを作りました。
このレシピの生い立ち
これまで度々ココットダッチオーブンでミートローフを作ってきましたが色んな具材をつかえば栄養的にも見た目もバッチリです。一度にたくさんできあがるのでカットして冷凍しておいたものは解凍して崩してパスタや炒飯の具材として使っています。