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にんじん♪素敵なステーキ
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にんじん♪素敵なステーキ-レシピのメイン写真

にんじん♪素敵なステーキ

おどるぅゆきん子
おどるぅゆきん子 @cook_40042914

オヤジギャクですみません

美味しければ、いーじゃなーい♡
ピーラーで皮むき、ザクザクて切ってほぼ完成

美味ですよ☆
このレシピの生い立ち
昔、料亭で にんじんステーキを頂きました。すごく美味しくて感動☆

私の尊敬する野菜、にんじん♪
さらに美味しくなれーっという意気込みで…考え抜きました。

だけど、工程すくなっ、シンプルレシピ(苦笑)
でも、こちらも美味よ♡

オヤジギャクですみません

美味しければ、いーじゃなーい♡
ピーラーで皮むき、ザクザクて切ってほぼ完成

美味ですよ☆
このレシピの生い立ち
昔、料亭で にんじんステーキを頂きました。すごく美味しくて感動☆

私の尊敬する野菜、にんじん♪
さらに美味しくなれーっという意気込みで…考え抜きました。

だけど、工程すくなっ、シンプルレシピ(苦笑)
でも、こちらも美味よ♡

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おどるぅゆきん子
おどるぅゆきん子 @cook_40042914

オヤジギャクですみません

美味しければ、いーじゃなーい♡
ピーラーで皮むき、ザクザクて切ってほぼ完成

美味ですよ☆
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昔、料亭で にんじんステーキを頂きました。すごく美味しくて感動☆

私の尊敬する野菜、にんじん♪
さらに美味しくなれーっという意気込みで…考え抜きました。

だけど、工程すくなっ、シンプルレシピ(苦笑)
でも、こちらも美味よ♡

オヤジギャクですみません

美味しければ、いーじゃなーい♡
ピーラーで皮むき、ザクザクて切ってほぼ完成

美味ですよ☆
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昔、料亭で にんじんステーキを頂きました。すごく美味しくて感動☆

私の尊敬する野菜、にんじん♪
さらに美味しくなれーっという意気込みで…考え抜きました。

だけど、工程すくなっ、シンプルレシピ(苦笑)
でも、こちらも美味よ♡

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材料

  • にんじん 1本
  • みりん 大さじ1
  • マーガリンかバター 大さじ1より少なめ
  • ドライパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    皮をむき、横に半分。それを縦に2等分。
    耐熱皿に入れ、みりんを振り掛け、ラップをしてレンチン5-6分。

    • にんじん♪素敵なステーキ作り方1写真
  2. 2

    マーガリンかバターを乗せ、オーブントースターで、しなーっとするまで加熱。810Wで12分位でした。

  3. 3

    パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

柔らかくなるまでレンチン→甘み増量。
オーブントースターでバターの香りを→旨み増量。

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おどるぅゆきん子
おどるぅゆきん子 @cook_40042914
2011/05/24 13:17に公開

このレシピのキーワード

ステーキ にんじん バター

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