☺簡単常備菜♪切り干し大根のマリネ☺
hirokoh @hirokoh
火を使わずに作れる常備菜・切り干し大根のデパ地下デリ風マリネです♪
作り置きしておけば、お弁当の隙間埋めにも便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
しょうゆと砂糖で味付けした切り干し大根の煮物に飽きました（笑）
いつもと違った食べ方がしたくて考えたレシピです(*´▽｀*)
お料理ブログ始めました
http://hirokoh.seesaa.net/
☺簡単常備菜♪切り干し大根のマリネ☺
火を使わずに作れる常備菜・切り干し大根のデパ地下デリ風マリネです♪
作り置きしておけば、お弁当の隙間埋めにも便利ですよ☆
このレシピの生い立ち
しょうゆと砂糖で味付けした切り干し大根の煮物に飽きました（笑）
いつもと違った食べ方がしたくて考えたレシピです(*´▽｀*)
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アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はキッチンばさみで適当な長さに切り、耐熱性容器に入れ水２００ｃｃを加え、５００Ｗのレンジに３分かける。
- 2
切り干し大根をレンジから取り出したし、ラップを外して触れるぐらいまで冷ましたら、ギュッと絞って水気を切る。
- 3
ハムは半分に切り、幅３ｍｍぐらいの細切りにする。
かいわれ大根は根元を切り落として、半分の長さに切っておく。 - 4
ボウルに寿司酢・粒マスタード・オリーブオイルを加え、しっかり混ぜ、切り干し大根・ハム・かいわれ大根を加えて和えたら完成♪
- 5
【簡単に作れる寿司酢】
☺超簡単！昆布だし入り寿司酢の作り方☺
レシピID：19656626
コツ・ポイント
・しばらく置いてから食べると、味がよく馴染んで更に美味しくなります。
つくれぽ
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