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簡単!揚げない えびマヨ♪弁当にも
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簡単!揚げない えびマヨ♪弁当にも-レシピのメイン写真

簡単!揚げない えびマヨ♪弁当にも

さと味
さと味 @cook_40168527

お花見弁当用につくりました。揚げ焼きにしてタレを絡めて完成です!つくレポ沢山ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
お花見弁当をつくる時にえびをいただいたので作りました

お花見弁当用につくりました。揚げ焼きにしてタレを絡めて完成です!つくレポ沢山ありがとうございます。
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お花見弁当をつくる時にえびをいただいたので作りました

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さと味
さと味 @cook_40168527

お花見弁当用につくりました。揚げ焼きにしてタレを絡めて完成です!つくレポ沢山ありがとうございます。
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お花見弁当をつくる時にえびをいただいたので作りました

お花見弁当用につくりました。揚げ焼きにしてタレを絡めて完成です!つくレポ沢山ありがとうございます。
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お花見弁当をつくる時にえびをいただいたので作りました

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材料

二人分
  • むきエビ 300gくらい
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル(サラダ油) 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●牛乳 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍えびは流水で解凍する

  2. 2

    水を切ったえびに塩コショウをまぶす
    ※水気はペーパーなどでよく拭き取る

  3. 3

    片栗粉をまぶして、多めに引いた油で揚げやきにする
    ※油跳ねにご注意ください

  4. 4

    ●タレを混ぜて準備

  5. 5

    えびをがカリカリに焼けてきたらタレをフライパンに入れさっと炒めて完成です

コツ・ポイント

今回はアクセントにドライトマトを刻んだものをいれました。お好みでにんにくをいれてもおいしいと思います。オリーブオイルを沢山頂いたので使用しましたかサラダ油でも大丈夫です。むきエビで作ると楽ですがやっぱり殻付エビで作った方が美味しいです!

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さと味
さと味 @cook_40168527
2019/04/07 06:19に公開
映えないリアル家庭料理。お一人~お二人分のぱぱっと簡単にできる家庭料理をご紹介させていただきたいと思います。実家が野菜を栽培しているため季節の野菜を使ったレシピが中心です。ずぼらです。基本目分量で作ってます。好きなもの→季節果物野菜、七味や生姜等の和の香辛料、蜂蜜、乳製品全般、豆類、ごま、ナッツ、白いご飯、芋類。苦手なもの→珍味、脂、パクチー、レモングラス、魚醤。一歳育休中
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このレシピのキーワード

エビマヨ 片栗粉 剥きエビ 牛乳 ケチャップ

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