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ソイバニラクリーム。
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ソイバニラクリーム。-レシピのメイン写真

ソイバニラクリーム。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

卵を使わないカスタードのような
こっくりとした豆乳クリームです＾＾
パンやケーキのクリームにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
蜂蜜を使いますが、ゆるマクロビです♪

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ソイバニラクリーム。

ma:9
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こっくりとした豆乳クリームです＾＾
パンやケーキのクリームにどうぞ♪
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材料

  • 豆乳 200ml
  • 餅粉（上新粉・米粉でも） 大さじ１
  • 蜂蜜 大さじ２
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    小さい鍋にバニラエッセンス以外を入れて、泡だて器でよく混ぜながら中火にかける。

  2. 2

    とろっとしてきたら弱火にして、バニラエッセンスを加え、軽く混ぜる。

  3. 3

    荒熱を取ったら出来上がり＾＾

コツ・ポイント

お正月用の餅粉が余ったので
餅粉使用ですが
好みに合わせて米粉や上新粉で♪
バニラビーンズを加えれば
更にリッチになります＾＾

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ma:9
ma:9 @cook_40050143
2014/01/26 23:28に公開

このレシピのキーワード

米粉 豆乳 はちみつ もち粉 上新粉

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