アメリカで失敗なし!簡単 食パン 一斤

りえぞうぞう
りえぞうぞう @cook_40240693

アメリカの材料で量りなしで、簡単に作れるレシピです。引越しのドタバタで量りが紛失してしまったので、計量カップで作れます☆
このレシピの生い立ち
量りがなくても作れるズボラレシピです。

アメリカで失敗なし!簡単 食パン 一斤

アメリカの材料で量りなしで、簡単に作れるレシピです。引越しのドタバタで量りが紛失してしまったので、計量カップで作れます☆
このレシピの生い立ち
量りがなくても作れるズボラレシピです。

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材料

一斤
  1. 強力粉 キングアーサー 1.5カップ
  2. 中力粉 ゴールドメダルもしくは薄力粉 0.5カップ
  3. コーヒークリーマー 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 1カップ
  6. バター 1TB or 1cm
  7. 小さじ1
  8. ドライイースト saf-instant 小さじ 2/3

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーにセット。
    イースト菌も自動投入ケースにセット。

  2. 2

    Panasonic ライスブレットクッカー レシピ 12で焼きます。

  3. 3

    お水の量1カップになるのであれば牛乳に置き換えても可。
    バターもココナッツオイルなどに置き換え可。 その場合は大さじ1。

  4. 4

    バターは包み紙の印のところでカット。

コツ・ポイント

お水は少し冷たい方が良いです。
ミシガンの気候では失敗知らずでした。

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りえぞうぞう
りえぞうぞう @cook_40240693
に公開
アメリカ生活でパンやお菓子がなかなか美味しい物に出会えないので(ない訳ではない)、自分で作る事にしました。しかし今まで手作りより買った方が美味しいと思っており、私にすればこれらは作業。簡単でそこそこ美味しければ合格点。 美味しさやレシピを極める型は他の方のレシピを参考にしたほうが良いと思います。
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