じゃがいもの皮をむいて
千切りにする!!

ボウルにじゃがいもの千切りをいれて
塩胡椒をお好みの量だけいれて
手でもんでいく。

フライパンにオリーブオイルをひいてじゃがいもを広げていれて
焦げ目がついたらひっくり返す!!
お好みでバターでも可！