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手羽元のスイートチリソース煮込み。
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手羽元のスイートチリソース煮込み。-レシピのメイン写真

手羽元のスイートチリソース煮込み。

∴nico
∴nico @cook_40039512

材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
話題入り感謝♪圧力鍋なら作業時間わずか10分程度。程よい辛さなので、大きなお子様なら◎
このレシピの生い立ち
簡単に晩御飯を作りたくて(笑)

材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
話題入り感謝♪圧力鍋なら作業時間わずか10分程度。程よい辛さなので、大きなお子様なら◎
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手羽元のスイートチリソース煮込み。

∴nico
∴nico @cook_40039512

材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
話題入り感謝♪圧力鍋なら作業時間わずか10分程度。程よい辛さなので、大きなお子様なら◎
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材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
話題入り感謝♪圧力鍋なら作業時間わずか10分程度。程よい辛さなので、大きなお子様なら◎
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材料

  • 手羽元 10~12本程度
  • スイートチリソース 50ml
  • 白ワイン 100ml
  • 醤油 50ml
  • 水 50ml
  • にんにく 3かけ程度
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作り方

  1. 1

    皮をむいたにんにくと材料を全て圧力鍋に入れ、火にかけ、
    高圧で7~8分煮る。

  2. 2

    圧が抜けたら蓋を取り、好みで少し絡めるように1~2分煮る。

  3. 3

    ※普通鍋の場合。
    水の量を100mlにして煮込む。途中水分が足りなくなったら少しずつさし水を。

コツ・ポイント

白ワインは程よい酸味を加えます。
ない場合は日本酒で代用を。ちょっと味わいが
変わりますが美味しいと思います。
お子様には味見をしてから判断してください。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

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∴nico
∴nico @cook_40039512
2012/09/18 23:54に公開
instagram → @nolyric_s東北(山形)生まれ神奈川在住の核家族。娘用の備忘録。レシピは都度見直ししております。訂正または削除あり、ご了承下さい。※ブログ44食堂 http://44shokudo.blog.jp/ 
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このレシピのキーワード

煮込み にんにく 手羽元

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