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和風creamパスタ☆ミ
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和風creamパスタ☆ミ-レシピのメイン写真

和風creamパスタ☆ミ

♪harutan♪
♪harutan♪ @cook_40083152

意外と簡単☆ミ
1人分の材料だから作りやすくて美味しいよぉ1度作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
オシャレなcreamパスタがつくりたいっっとおもってつくちゃいましたぁ♥

意外と簡単☆ミ
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1人分の材料だから作りやすくて美味しいよぉ1度作ってみてね♡
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オシャレなcreamパスタがつくりたいっっとおもってつくちゃいましたぁ♥

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材料

1人分☆ミ
  • パスタ麺 100g
  • 水 2l以上
  • 塩 ひとつまみ
  • (★)ソーセージ 2本
  • (★)厚切りベーコン 1㎝幅3枚
  • (★)玉ねぎ 1/6カット
  • ★牛乳 250ml
  • ★かぼちゃ 1/8カット
  • ★醤油 小さじ2
  • ★塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    (★)の材料を切る。
    玉ねぎはみじん切りソーセージはななめ切りベーコンは1㎝幅の棒状に切る。

    • 和風creamパスタ☆ミ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを小さく切って水と一緒にレンジでゆでる。ゆでたら、軽く湯切りをして、すりばちに入れてつぶす。

    • 和風creamパスタ☆ミ作り方2写真
  3. 3

    (2の続き)牛乳と醤油をいっしょにすりばちにいれてまぜる

  4. 4

    パスタをゆでる。
    (ゆでてるあいだに次の工程にうつろぉ!)

  5. 5

    (★)の材料をいためる。いためれたら火をとめる。

    • 和風creamパスタ☆ミ作り方5写真
  6. 6

    パスタがゆで上がる直前に2で作ったソースを入れて1回温める。(沸騰はさせない)

    • 和風creamパスタ☆ミ作り方6写真
  7. 7

    ゆでたパスタを入れてソースとからめる

    • 和風creamパスタ☆ミ作り方7写真
  8. 8

    きれいに盛り付けて完成☆ミ

    • 和風creamパスタ☆ミ作り方8写真

コツ・ポイント

ソースは味見をしてください。醤油うすいかもしれませんので小さじ3にふやしてもOKです♡6の時レシピにもかいてありますけど、沸騰はさせないでください!こげるかもしれませんので…

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♪harutan♪
♪harutan♪ @cook_40083152
2011/07/18 08:23に公開
お菓子作り大好きな高校3年生です。今年の春から製菓学生です。
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このレシピのキーワード

パスタ かぼちゃ ソーセージ 牛乳 玉ねぎ 厚切りベーコン

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