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フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ
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フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ-レシピのメイン写真

フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ

イギリスで和食
イギリスで和食 @cook_40241063

昨日のベーコン肉じゃがをランチに再利用。
じゃがいもホクホク。たまごふわふわ。
このレシピの生い立ち
ずぼら料理。
肉じゃがは余ったけど、ごはんがなかったのでキッシュ風にしてたべました。

昨日のベーコン肉じゃがをランチに再利用。
じゃがいもホクホク。たまごふわふわ。
このレシピの生い立ち
ずぼら料理。
肉じゃがは余ったけど、ごはんがなかったのでキッシュ風にしてたべました。

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フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ

イギリスで和食
イギリスで和食 @cook_40241063

昨日のベーコン肉じゃがをランチに再利用。
じゃがいもホクホク。たまごふわふわ。
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ずぼら料理。
肉じゃがは余ったけど、ごはんがなかったのでキッシュ風にしてたべました。

昨日のベーコン肉じゃがをランチに再利用。
じゃがいもホクホク。たまごふわふわ。
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ずぼら料理。
肉じゃがは余ったけど、ごはんがなかったのでキッシュ風にしてたべました。

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材料

二人分
  • 肉じゃが 1人前
  • △卵 2個
  • △牛乳 100ml
  • △粉チーズ 大さじ2
  • △小麦粉(なくても可) 大さじ1
  • △ベーキングパウダー(なくても可) 小さじ1/3
  • △塩胡椒 少々
  • ほうれん草(ベイビースピナッチ) ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    肉じゃがの水分を飛ばす。
    具が大きい場合は小さくする。

    • フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ作り方1写真
  2. 2

    △を全部ボールに入れ混ぜておく。

  3. 3

    ほうれん草を追加してしんなりするまで炒める。

    • フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ作り方3写真
  4. 4

    3を一旦お皿に取り出す。

    • フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ作り方4写真
  5. 5

    フライパンをキッチンペーパーで拭いて、バターを入れる。

    • フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ作り方5写真
  6. 6

    2をフライパンに入れ少し焼いたら、4の具材を入れる。

    • フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ作り方6写真
  7. 7

    蓋をして弱火で5〜10分。
    焦げないように時々確認する。

    • フライパン☆肉じゃがふわふわキッシュ作り方7写真
  8. 8

    好みの固さになったら完成!

コツ・ポイント

焦げないようにバターをフライパン全体に溶かしておく。

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イギリスで和食
イギリスで和食 @cook_40241063
2015/12/18 23:04に公開
こんにちは。料理初心者ですが、よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

キッシュ 肉じゃが ほうれん草 牛乳 卵 小麦粉

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