うすあげは細かく切っておきます。枝豆ゆでておきます。
生姜はみじん切りにしておきます

お米を準備しておかまにいれます。中には薄揚げとほんだし、日本酒、だし醤油をいれ４合の水加減にします。

うす揚げをいれて炊飯器のスイッチをいれます。炊きあがったら生姜を入れてかき混ぜます。

盛り付けに枝豆と桜エビをのせます。