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5分で完成！めちゃうま中華風あんかけ！
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5分で完成！めちゃうま中華風あんかけ！-レシピのメイン写真

5分で完成！めちゃうま中華風あんかけ！

ゅた_さゅ
ゅた_さゅ @cook_40173930

うどん、焼きそば、オムレツ、もちろんご飯にも！
何でもあっちゃう簡単あんかけ♪
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただいたので、いっきにあんかけを作りおきし、色々なものに掛けて食べました！
お好みで酢やラー油をいれても美味しいですよ^ ^

うどん、焼きそば、オムレツ、もちろんご飯にも！
何でもあっちゃう簡単あんかけ♪
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白菜をたくさんいただいたので、いっきにあんかけを作りおきし、色々なものに掛けて食べました！
お好みで酢やラー油をいれても美味しいですよ^ ^

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ゅた_さゅ
ゅた_さゅ @cook_40173930

うどん、焼きそば、オムレツ、もちろんご飯にも！
何でもあっちゃう簡単あんかけ♪
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白菜をたくさんいただいたので、いっきにあんかけを作りおきし、色々なものに掛けて食べました！
お好みで酢やラー油をいれても美味しいですよ^ ^

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お好みで酢やラー油をいれても美味しいですよ^ ^

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材料

一人分
  • 白菜 5〜6枚
  • シーチキン 一缶
  • パプリカ 半分くらい
  • 水 50〜80CC
  • 醤油、オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は一口サイズに切る。
    パプリカはみじん切りよりも大きめに切る。
    シーチキンの油を少し切っておく。

    • 5分で完成！めちゃうま中華風あんかけ！作り方1写真
  2. 2

    あらかじめ、水溶き片栗粉以外のものを混ぜておく。

  3. 3

    野菜を切ったものを炒め、ある程度火が通れば、2の調味料をいれ、沸騰するくらいまで火を通す。

    • 5分で完成！めちゃうま中華風あんかけ！作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を様子をみながら少しずつ入れ、とろみがついたら完成！

    • 5分で完成！めちゃうま中華風あんかけ！作り方4写真

コツ・ポイント

白菜はある程度歯ごたえのある方が美味しいです！

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ゅた_さゅ
ゅた_さゅ @cook_40173930
2013/12/03 09:37に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ツナ 白菜 パプリカ 酒

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