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☆すき焼き風煮込みうどん☆
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☆すき焼き風煮込みうどん☆-レシピのメイン写真

☆すき焼き風煮込みうどん☆

ぁまチャン☆
ぁまチャン☆ @cook_40145101

寒〜い冬に、あったかい煮込みうどんを!
このレシピの生い立ち
煮込みうどんを食べたくなったので作ってみました

寒〜い冬に、あったかい煮込みうどんを!
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材料

3〜4人分
  • 白菜 1/4切れ
  • 白ネギ 1本
  • 人参 5cm
  • もやし 1/2袋
  • マロニー お好みで!
  • シイタケ 4枚
  • えのき 1袋
  • 牛肉 500g
  • うどん 3玉
  • 醤油 80cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 200cc
  • 生卵 お好みで!
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作り方

  1. 1

    • ☆すき焼き風煮込みうどん☆作り方1写真
  2. 2

    白菜→ザク切り、白ネギ→斜め切り、人参→型で抜く、えのき→下を切っておく

    • ☆すき焼き風煮込みうどん☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンで牛肉を炒めます

    • ☆すき焼き風煮込みうどん☆作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通ったら醤油、水、砂糖を入れて、切った野菜・マロニーを入れます

    • ☆すき焼き風煮込みうどん☆作り方4写真
  5. 5

    蓋をして火が通るのを待ちます

  6. 6

    うどんを入れて、ほぐしながら煮込みます!
    うどんに味がしみ込めば出来上がりでーす☆

コツ・ポイント

結構濃い味なので、薄めたり、濃くしたりお好みで調整してくださーぃ(^o^) すき焼き風というかすき焼きかもっ!σ(^_^;)

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ぁまチャン☆
ぁまチャン☆ @cook_40145101
2015/12/24 08:59に公開
お菓子・パン・料理 大好きなのでどんどんレシピを載せていきますっ!ぜひ見てね〜(⌒▽⌒)
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このレシピのキーワード

煮込み すきやき うどん 牛肉 白菜 えのき もやし しいたけ にんじん マロニー 生卵 長ネギ

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