水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ

メトレフランセ @cook_40053256
もちもち食感がおいしい、簡単でシンプルなケーキです。粉糖でクリスマスツリーを軽~く表現しました☆(笑)
このレシピの生い立ち
お手軽なスティックタイプのカフェラテを使用しました♪イチゴ味やミルクティー味のスティックでもおいしく作れますよ!チョコチップなどいれても♪♪
水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ
もちもち食感がおいしい、簡単でシンプルなケーキです。粉糖でクリスマスツリーを軽~く表現しました☆(笑)
このレシピの生い立ち
お手軽なスティックタイプのカフェラテを使用しました♪イチゴ味やミルクティー味のスティックでもおいしく作れますよ!チョコチップなどいれても♪♪
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する。
マグカップにカフェラテとお湯を入れ溶かす。水を加えてよく混ぜる。
- 2
グランに卵を入れてほぐし、水切ヨーグルト、サラダオイル、カフェラテを入れてよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
5㎝ほどの高さから軽く2、3回落として空気を抜く。
- 4
レーズンを入れる。
蓋はしないで、180℃のオーブンで30分程度焼く。
- 5
ケーキの焼き上がりは、竹串を差し、なにもついてこなかったらOKです。
- 6
- 7
切るとレーズンが出てきます。
コツ・ポイント
加熱時間はお使いのオーブンに合わせて調整してください。
スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。たためるので、ケーキを取り出すときも楽チンです!
公式HP:http://maitre-francais.com/
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