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水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ
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水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ-レシピのメイン写真

水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

もちもち食感がおいしい、簡単でシンプルなケーキです。粉糖でクリスマスツリーを軽~く表現しました☆(笑)
このレシピの生い立ち
お手軽なスティックタイプのカフェラテを使用しました♪イチゴ味やミルクティー味のスティックでもおいしく作れますよ!チョコチップなどいれても♪♪

もちもち食感がおいしい、簡単でシンプルなケーキです。粉糖でクリスマスツリーを軽~く表現しました☆(笑)
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お手軽なスティックタイプのカフェラテを使用しました♪イチゴ味やミルクティー味のスティックでもおいしく作れますよ!チョコチップなどいれても♪♪

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水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

もちもち食感がおいしい、簡単でシンプルなケーキです。粉糖でクリスマスツリーを軽~く表現しました☆(笑)
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お手軽なスティックタイプのカフェラテを使用しました♪イチゴ味やミルクティー味のスティックでもおいしく作れますよ!チョコチップなどいれても♪♪

もちもち食感がおいしい、簡単でシンプルなケーキです。粉糖でクリスマスツリーを軽~く表現しました☆(笑)
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材料

19㎝のケーキ1台分
  • 粉末カフェラテスティック(20gのもの) 2本
  • 湯 50㏄
  • 水 50㏄
  • ホットケーキミックス 100g
  • 水切ヨーグルト(しっかり水を切る) 50g
  • 卵 1個
  • サラダオイル 大さじ1
  • レーズン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

    マグカップにカフェラテとお湯を入れ溶かす。水を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    グランに卵を入れてほぐし、水切ヨーグルト、サラダオイル、カフェラテを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

    5㎝ほどの高さから軽く2、3回落として空気を抜く。

  4. 4

    レーズンを入れる。

    蓋はしないで、180℃のオーブンで30分程度焼く。

    • 水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ作り方4写真
  5. 5

    ケーキの焼き上がりは、竹串を差し、なにもついてこなかったらOKです。

    • 水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ作り方5写真
  6. 6

    • 水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ作り方6写真
  7. 7

    切るとレーズンが出てきます。

    • 水切ヨーグルトのもちもちカフェラテケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

加熱時間はお使いのオーブンに合わせて調整してください。
スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。たためるので、ケーキを取り出すときも楽チンです!

公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2015/12/24 04:44に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

ケーキ レーズン 湯 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448948
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