バジルトマトの串天
最強コンビ☆バジルトマト天!
彩り豊かなつまみに♡♥
このレシピの生い立ち
天ぷら粉が当選!
作り方
- 1
天ぷら粉と水をボールに入れてよくかき混ぜる。
- 2
プチトマトのヘタをとり串にバジル数枚と交互に刺していく。
- 3
鍋に油を入れて少量の衣を入れて浮かんできたら、衣をつけた2を入れて揚げる。
- 4
揚げたら余分な油を取るためキッチンペーパーに乗せる。お好みでアンチョビソースをかけて召し上がれ!
- 5
アンチョビソース
マヨネーズ大1、アンチョビチューブ2cmくらい、ハーブ粉小1をよく混ぜる。
コツ・ポイント
・水分があるとはねやすいので、バジルの葉はキッチンペーパーなどで水分を拭いておくこと。
・ソースのハーブ粉はドライミントを使いました。<レシピID:19410945>
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