ヘルシー豆腐ひじき
ひまわりソフィア @cook_40073568
健康・栄養バランスを意識して考えたメニューです。
和風であっさり★低カロリーでダイエットにも。
このレシピの生い立ち
身体にいいもの、和風を基調としたメニュー。
見た目はちょっとぐろっきーだけど、味はさっぱりですよｗ
ヘルシー豆腐ひじき
健康・栄養バランスを意識して考えたメニューです。
和風であっさり★低カロリーでダイエットにも。
このレシピの生い立ち
身体にいいもの、和風を基調としたメニュー。
見た目はちょっとぐろっきーだけど、味はさっぱりですよｗ
作り方
- 1
フライパンでもやしを軽く炒める。
適度に塩・こしょうで味付け。 - 2
ひじき、細切りにした大葉、梅干しの細かく刻んだものを入れる。
少し混ぜたら水溶き片栗粉を回し入れ、豆腐を入れる。 - 3
しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、あとはかき混ぜるだけ。
コツ・ポイント
今回使った市販の袋入りひじきには豆が入っていましたが、ひじきだけの方が美味しくいただけそうです。
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happy♪♪ -
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