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とろ〜りポテトのチーズ焼き
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とろ〜りポテトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

とろ〜りポテトのチーズ焼き

ひなゆうなママちゃん
ひなゆうなママちゃん @cook_40128566

寒い日に、あったかメニュー!
簡単に出来て、優しい味が、みんなをニコニコにします!
このレシピの生い立ち
食の細い、小さかった長女のために、考えたレシピです。
ホームパーティでも、好評!
ベーコンを入れたり、ブロッコリーなど、まわりに並べたり、アレンジが色々出来ます!

寒い日に、あったかメニュー!
簡単に出来て、優しい味が、みんなをニコニコにします!
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食の細い、小さかった長女のために、考えたレシピです。
ホームパーティでも、好評!
ベーコンを入れたり、ブロッコリーなど、まわりに並べたり、アレンジが色々出来ます!

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とろ〜りポテトのチーズ焼き

ひなゆうなママちゃん
ひなゆうなママちゃん @cook_40128566

寒い日に、あったかメニュー!
簡単に出来て、優しい味が、みんなをニコニコにします!
このレシピの生い立ち
食の細い、小さかった長女のために、考えたレシピです。
ホームパーティでも、好評!
ベーコンを入れたり、ブロッコリーなど、まわりに並べたり、アレンジが色々出来ます!

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簡単に出来て、優しい味が、みんなをニコニコにします!
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材料

4人分
  • じゃがいも 400〜500g
  • 牛乳 200cc
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩、胡椒、マヨネーズ、パン粉 お好みで
  • バター 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをきれいに洗って、圧力鍋に入れて、水を入れて、火にかける。圧力鍋によって、加熱時間が違うので、調整して!

    • とろ〜りポテトのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    小鍋に牛乳と、コンソメスープの素を入れて、火にかけ、煮溶かしておく。

    • とろ〜りポテトのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが、茹で上がったら、キッチンペーパーを使って、熱いうちに、皮を剥き、フォークなどで潰す。

    • とろ〜りポテトのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    潰したじゃがいもに、バターと、温めた牛乳を加えて、塩、胡椒で味を整える。

    • とろ〜りポテトのチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に分量外バターを薄くぬって、マッシュポテトを入れて、とろけるチーズ、マヨネーズ、パン粉を散らし、トースターで焼く。

    • とろ〜りポテトのチーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

とろとろ生地は、お好みで。
熱いうちにじゃがいもを潰してね!

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ひなゆうなママちゃん
ひなゆうなママちゃん @cook_40128566
2015/12/03 09:50に公開
2人の女の子のママ。毎日、リクエストに答えて、せっせとお料理や、お菓子を作っています。最近は、次女が、捏ねたり、混ぜたり、楽しくお手伝いをしてくれます!
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター 牛乳

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