新 コストコ牛タンでローストビーフ

ショコラ2022
ショコラ2022 @cook_40044023

焼いた時に出る和風のタレをかけて
ローストビーフ丼もオススメ!
弱火で焼くので、やわらかくて
絶品です
このレシピの生い立ち
以前作ったローストビーフを
子ども向けにアレンジしました。

新 コストコ牛タンでローストビーフ

焼いた時に出る和風のタレをかけて
ローストビーフ丼もオススメ!
弱火で焼くので、やわらかくて
絶品です
このレシピの生い立ち
以前作ったローストビーフを
子ども向けにアレンジしました。

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材料

  1. コストコ牛タン 1本
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. オレガノ 適量
  6. ニンニク 適量
  7. 桜チップ 適量

作り方

  1. 1

    調味料をビニル袋に入れて
    牛タンを1時間漬け込む

  2. 2

    フライパンで弱火で表面を返しながら焼く

  3. 3

    桜チップを引いた深鍋に
    耐熱容器に1を入れて
    弱火で40分焼く

  4. 4

    冷めて、厚切りして出来上がり。

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