化学調味料や塩化ナトリウムの入った市販の出汁を止めて自分で出汁を取ってみませんか？とっても簡単ですよ～♪
このレシピの生い立ち
干し椎茸と出し昆布を水に漬けて置くだけで美味しいだし汁が出来ます。干し椎茸にはコレステロール低下、血圧安静作用、抗癌作用があると言われています。昆布にはカルシウムやマグネシウムを含むミネラルや、ホルモンの成分となるヨードを含みます。