鍋で簡単♡とろけるバナナカスタードプリン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
蒸し器が無くてもお鍋で蒸せちゃう簡単プリンです♡
バナナとコンデンスミルクの優しい甘さがくせになる味♡
このレシピの生い立ち
息子がバナナとプリン好きなので、自宅で簡単に作れるバナナカスタードプリンを考えました♡
ふるふるの食感で口に入れるとスッと溶けます♡
ポイントは蒸しすぎないこと♡
優しい風味で食べやすいので風邪で体調を崩したときにもオススメです♡
鍋で簡単♡とろけるバナナカスタードプリン
蒸し器が無くてもお鍋で蒸せちゃう簡単プリンです♡
バナナとコンデンスミルクの優しい甘さがくせになる味♡
このレシピの生い立ち
息子がバナナとプリン好きなので、自宅で簡単に作れるバナナカスタードプリンを考えました♡
ふるふるの食感で口に入れるとスッと溶けます♡
ポイントは蒸しすぎないこと♡
優しい風味で食べやすいので風邪で体調を崩したときにもオススメです♡
作り方
- 1
バナナはしっかり潰します。
ブレンダーやミキサーを使うと便利です -
- 2
♡の材料を加えて泡立てないようにぐるぐる混ぜます
-
- 3
一度ザルで濾すとよりなめらかなプリンになります
-
- 4
耐熱容器に流し入れてアルミホイルをかぶせます
-
- 5
耐熱容器の1/3の高さ程度にお湯を沸かし、4を入れて蓋をし中火で5〜8分程度蒸します
-
- 6
全体がゆるく固まっていればOK♡
あら熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やします -
- 7
仕上げにお好みで表面にコンデンスミルクをかけたらさらに美味しいです♡
-
コツ・ポイント
鍋のお湯が少なくなってきたら水を追加しながらむして下さい
蒸しすぎるとプリンがボソボソの食感になるので気をつけて下さい
耐熱容器は陶器の器もオススメです♡
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