簡単ケーキ☆炊飯器×HM×さつまいも
ばぶ☆ @cook_40223353
秋の味覚、さつまいも。もっちり&しっとり美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
忙しくて、簡単なお菓子しか作れないのですが、
炊飯器×HMのケーキが大好きな娘のために、秋の味覚バージョンを作ってみました。
簡単ケーキ☆炊飯器×HM×さつまいも
秋の味覚、さつまいも。もっちり&しっとり美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
忙しくて、簡単なお菓子しか作れないのですが、
炊飯器×HMのケーキが大好きな娘のために、秋の味覚バージョンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて、輪切りにして水にさらす。
-
- 2
1をレンジでチン。(600ｗで8分位)
柔らかくなっていたら荒くつぶす。 -
- 3
2にマーガリン、はちみつ、豆乳50㏄を順番に混ぜる。
- 4
ボールに玉子、オリーブオイル、はちみつ、豆乳50㏄を入れて混ぜ、そこにHMを入れて混ぜる。
-
- 5
4に3を入れ、ざっくり均等に混ぜたら、油を塗った釜に流しいれ、炊飯器に入れてスイッチON!!
-
- 6
我が家は、炊飯2回で出来上がり♡
コツ・ポイント
さつまいもは荒くつぶすと、お芋が入っているのが食感でもよくわかります^^
オリーブオイル→サラダ油又はマーガリン15ｇ・豆乳→牛乳・はちみつ→砂糖でもＯＫです☆
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