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簡単ローストビーフ-レシピのメイン写真

簡単ローストビーフ

ププちゃんママ
ププちゃんママ @cook_40079670

良い牛ブロック肉を入手したら即ローストビーフ！
このレシピの生い立ち
加熱を加減調整できるので、レア気味が好きなので家で作ったらとっても簡単に作れた

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ププちゃんママ
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良い牛ブロック肉を入手したら即ローストビーフ！
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材料

3人前
  • 牛肉ブロック（ローストビーフ用） 500g
  • サラダ油 大さじ1
  • 味塩コショウ 適量
  • ローストビーフソース（市販） 適量
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作り方

  1. 1

    牛ブロックに味塩こしょうをまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、牛ブロック4面に焼き色をつける

  3. 3

    粗熱が取れたら牛ブロックをラップに包み、ジッパー付きの袋に入れる

  4. 4

    炊飯ジャーに60度のお湯を入れる。
    保温のスイッチを要れ３を入れる。※皿などで浮かないように重しをする

コツ・ポイント

フライパンでしっかり焼き色をつけると仕上がりがきれい

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ププちゃんママ
ププちゃんママ @cook_40079670
2015/12/24 02:43に公開
時短料理に日々奮闘！！
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このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛かたまり肉

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