ブルーベリーを流水できれいに洗います。(冷凍の場合はあらかじめ解凍しておきます。)

本体容器にワイン酢と砂糖を溶かし、ブルーベリーを加えます。

メニューボタンから‘酢/酵素エキス’を選択します。

成したブルーベリー酢は、消毒したガラス容器に移して涼しい場所に保管します。