*鶏とみょうがのハニーマスタード*

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alllu @cook_40073575

みょうがをおいしく食べたくて♡大好きなハニーマスタードで和えてみました!
保存食にも♪
このレシピの生い立ち
みょうがを食べたことがなくて(笑)
人生21年目にして初挑戦!
ってことで好きな味☆ハニーマスタードで和えてみました!
おいしい(^o^)/

*鶏とみょうがのハニーマスタード*

みょうがをおいしく食べたくて♡大好きなハニーマスタードで和えてみました!
保存食にも♪
このレシピの生い立ち
みょうがを食べたことがなくて(笑)
人生21年目にして初挑戦!
ってことで好きな味☆ハニーマスタードで和えてみました!
おいしい(^o^)/

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材料

2人前
  1. 鶏胸肉(ささみでもOK) 160g
  2. 酒(下味用) 小さじ2
  3. みょうが 2本
  4. ☆はちみつ 小さじ2
  5. ☆粒マスタード 小さじ1
  6. ☆濃口醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を耐熱容器に入れて、酒を振り掛け、レンジで3分加熱する。

  2. 2

    鶏胸肉の荒熱が取れたら、粗く裂く。

  3. 3

    みょうがを千切りにして、水に放ち、パリッとさせる。
    水をよく絞る。

  4. 4

    ☆の調味料を合わせて、レンジで10秒ほど加熱し、はちみつを溶かす。

  5. 5

    ボウルに鶏胸肉、みょうが、☆の調味料を入れて混ぜ合わせて、冷蔵庫で味をしみ込ませる、完成☆

コツ・ポイント

みょうがや鶏胸肉を細かく裂くとより味がしっかりしみこみます!
味が濃いと感じたら、調味料を酒で割ってみてもよいかもです(*^_^*)

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