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HBお任せ!カフェオレ・キャラメル食パン
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HBお任せ!カフェオレ・キャラメル食パン-レシピのメイン写真

HBお任せ!カフェオレ・キャラメル食パン

くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881

成型不要、特別な材料不要、パンに塗るバターやジャムも不要なお手軽食パン。しっかり甘みがついてるのでそのままでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
「食パンに何かを塗るのがめんどくさい」というずぼらな夫のための菓子パンのような食パン。

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「食パンに何かを塗るのがめんどくさい」というずぼらな夫のための菓子パンのような食パン。

成型不要、特別な材料不要、パンに塗るバターやジャムも不要なお手軽食パン。しっかり甘みがついてるのでそのままでどうぞ♪
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材料

1斤分
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 100g
  • 牛乳 180cc
  • 砂糖 30g
  • 塩 5g(3g)
  • 無塩バター(マーガリン) 10g
  • インスタントコーヒー 5g
  • ドライイースト 4g
  • ☆後入れ無塩バター(マーガリン) 20g
  • ☆キャラメル 5~6粒
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作り方

  1. 1

    キャラメルを5mm角程度に刻む。

  2. 2

    ☆以外の材料をHBに入れて、焦げやすいので焼き色「淡」でスタート。
    ※選択できない機種は焼き上がり10分前に取り出す。

  3. 3

    ミックスコールで☆の材料を投入。
    ※コールがない機種は2回目のコネが始まってから投入。

  4. 4

    かなり柔らかいので取り出しに注意!人肌に落ち着いてから乾燥を防ぐため、袋に入れてください。

コツ・ポイント

・通常の食パンより塩分、糖分、油分多めです。控えてる方はお好みで調節を。
・塩分、糖分、油分が多いためにイーストも通常より多めです。減らされた方はイーストも3gで大丈夫です。

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くらじろう☆
くらじろう☆ @cook_40037881
2009/12/06 07:08に公開
ワーキングマザーやってます。簡単にできる毎日の朝・夕・お弁当、離乳食やおやつのネタ探してます。
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このレシピのキーワード

カフェオレ キャラメル 食パン 牛乳 強力粉 薄力粉

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