盛り付け用野菜を切ってザルボウルに入れ、水にさらしておきます。

鍋にお湯を沸かし塩を入れパスタを茹でます。記載されているゆで時間になったら火を止め、豚ロース肉を入れ２分ほど放置します。

タレ材料をお皿に全部入れ混ぜ合わせます。
そのタレをパスタの入ってるボウルに入れさらに混ぜます。

パスタの入ったボウルにタレを入れ混ぜ合わせます。
お皿にサニーレタスを敷いたら先にパスタ麺だけを盛り付けます。

その上にお肉を並べたらミニトマト・キュウリを好きな用に飾りつけていきます。

最後に大葉を乗せたら出来上がりです。大葉は切ってもちぎってもOKです。(今回は両方２枚ずつ乗せました)