ごぼうを切る。(食べやすい大きさに)
あくぬきをする(酢水使用、時間は適当です(;´д｀))

ごぼうの水気を切り、ペーパータオルで水気をふきとる。

ナイロン袋にごぼうを入れ、からあげ粉も入れる。袋をシャカシャカして粉を絡ませる。

フライパンに油を入れ、ごぼうを揚げる。