高校生のお弁当♪13

高校生のお弁当♪13-レシピのメイン写真

高校生のお弁当♪13

ブルードルフィン @cook_40103285

鶏むね肉のオーロラソース炒め、おくらのごま和え、竹輪のチーズ入り磯辺揚げ、卵焼き、こんにゃくのピリ辛炒め
このレシピの生い立ち
本日も４人分のお弁当です。(*^^*)
長女が校外学習でいちご狩りに行くのでお弁当はいつもより少な目です。(^^♪

鶏むね肉のオーロラソース炒め、おくらのごま和え、竹輪のチーズ入り磯辺揚げ、卵焼き、こんにゃくのピリ辛炒め
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ブルードルフィン @cook_40103285

鶏むね肉のオーロラソース炒め、おくらのごま和え、竹輪のチーズ入り磯辺揚げ、卵焼き、こんにゃくのピリ辛炒め
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本日も４人分のお弁当です。(*^^*)
長女が校外学習でいちご狩りに行くのでお弁当はいつもより少な目です。(^^♪

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材料

4人分

鶏むね肉のオーロラソース炒め
★鶏むね肉１枚
★赤、黄パプリカ１/4個づつ
☆マヨネーズ大さじ２
☆ケチャップ大さじ２
☆砂糖小さじ１
○塩麹大さじ１
○片栗粉大さじ２
おくらのごま和え
竹輪のチーズ入り磯辺揚げ
卵焼き
こんにゃくのピリ辛炒め
梅とわかめのふりかけ

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作り方

1

鶏むね肉はそぎ切りにします。
2

保存袋に１と塩麹を入れてよく揉み込みます。
3

片栗粉を入れます。
4

パプリカは乱切りにします。
5

フライパンに油をひき、鶏肉を焼いて火が通ったらパプリカも炒めます。
6

☆を全て合わせておきます。
7

最後に６をまわしかかけて絡ませます。

コツ・ポイント

塩麹に一晩漬けておき、冷蔵庫で保存します。
焼く前に片栗粉を入れます。

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ブルードルフィン @cook_40103285

2017/05/07 11:39に公開

大学生双子男子と高校３年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/

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このレシピのキーワード

うめオクラワカメ片栗粉ふりかけこんにゃくこうじちくわチーズケチャップ鶏胸肉

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