m冷ごはんDEみたらし

Name: m冷ごはんDEみたらし
Yield: フライパンで作りやすい分量(小さめ30個)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん お茶碗軽く2杯(300ｇ); 片栗粉 大さじ２(24g); 砂糖 大さじ２(18g); しょうゆ 大さじ２(36g); 砂糖 大さじ４(36g); 片栗粉 小さじ２(8g); 水 大さじ２(30g)

＊misacoro＊ @misacoro

簡単にできるからだに優しいおやつです☆本格的な醤油辛い味ではなく、3本100円ほどで売ってる甘いみたらし味です♪
このレシピの生い立ち
冷やご飯がたくさん余っていたので。
十五夜にもおすすめです！

m冷ごはんDEみたらし

＊misacoro＊ @misacoro

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材料

フライパンで作りやすい分量(小さめ30個)

ごはんお茶碗軽く2杯(300ｇ)
片栗粉大さじ２(24g)
砂糖大さじ２(18g)
たれ
しょうゆ大さじ２(36g)
砂糖大さじ４(36g)
片栗粉小さじ２(8g)
水大さじ２(30g)

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作り方

1

温めたごはんと砂糖、片栗粉をジップロック(または二重にしたポリ袋)に入れ、しっかり手でもみつぶす。
2

手を濡らして一口大にちぎり、まるめる。
3

フライパンに２を並べ、強火にかける。
4

表面に焦げ目がついたら、一旦火を止め、たれの材料をよく混ぜて入れ、とろみがつくまで弱火で加熱する。

コツ・ポイント

＊ごはんをつぶすとき、ハンカチであてるか軍手などを使うと熱さ防止に。

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つくれぽ

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＊misacoro＊ @misacoro

2012/09/30 11:54に公開

管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

片栗粉ご飯

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