*ゴーヤと玉葱のシーチキンサラダ*

小町桜 @cook_40052855
ゴーヤをシーチキンマヨで食べやすくしました^−^シャキシャキがいい感じ♪♪
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤと言えば「ゴーヤチャンプルー」しかしていなかったので、他にもないだろうかと思い考えました。
*ゴーヤと玉葱のシーチキンサラダ*
ゴーヤをシーチキンマヨで食べやすくしました^−^シャキシャキがいい感じ♪♪
このレシピの生い立ち
いつもゴーヤと言えば「ゴーヤチャンプルー」しかしていなかったので、他にもないだろうかと思い考えました。
作り方
- 1
ゴーヤと玉葱は薄くスライスする。ビニール袋に切ったゴーヤと塩小1を入れてよくもみ、水を入れて捨ててぎゅっと固く絞る。
- 2
玉葱は水に浸し辛味を取り、ぎゅっと固く絞る。
- 3
ボールにゴーヤと玉葱とコーンとシーチキン(油を捨てる)を入れて後は調味料を絡めて完成です。
コツ・ポイント
ゴーヤも玉葱もぎゅっと固く絞ることが大事です。
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