鶏もも肉と野菜を一口大に切り、フライパンで火が通るまで炒めます。

鍋にカレールウを入れ、水・牛乳・コンソメを入れ火にかけます。

煮立たせないようかきまぜ、1の具材を加え、塩コショウで味を整えます。

好みでパセリを散らせば完成です。