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柚子香る白菜の白和え
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柚子香る白菜の白和え-レシピのメイン写真

柚子香る白菜の白和え

HiranoMiwa
HiranoMiwa @cook_40114299

白菜と柚子の相性は最高だと思います。
このレシピの生い立ち
材料があったので。

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柚子香る白菜の白和え

HiranoMiwa
HiranoMiwa @cook_40114299

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材料

二人分
  • 白菜 1/4カットの3枚くらい
  • 人参 少々(彩り程度)
  • 豆腐 1/4丁
  • 柚子 1/4
  • すりごま 大さじ2
  • 粉末だし 小さじ1
  • 味ぽん 小さじ3
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作り方

  1. 1

    白菜と人参を千切りにしてレンジで2分位チン。レンジに入れたまま5分位放置。柚子の皮を千切りにする。

  2. 2

    お豆腐の水を切っておく。

  3. 3

    チンした野菜の水気を切って、豆腐と合わせる。

  4. 4

    調味料とすりごまを加えて、柚子の皮としぼり汁を味を見ながら加える。出来上がり。

コツ・ポイント

味を見ながらお好みの味に加減して下さい★

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HiranoMiwa
HiranoMiwa @cook_40114299
2010/05/12 04:57に公開
胃袋掴み隊 隊長!
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このレシピのキーワード

白和え 白菜 にんじん ゆず 豆腐

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