ヘルシー＊ゴーヤチャンプル＊ ミニラとチビラ @cook_40061198 あっさりヘルシー。ごはんが進むチャンプルー♪このレシピの生い立ち肉が苦手な母のために考案したレシピです。 もっと読む あっさりヘルシー。ごはんが進むチャンプルー♪このレシピの生い立ち肉が苦手な母のために考案したレシピです。 もっと読む ヘルシー＊ゴーヤチャンプル＊ ミニラとチビラ @cook_40061198 あっさりヘルシー。ごはんが進むチャンプルー♪このレシピの生い立ち肉が苦手な母のために考案したレシピです。 もっと読む あっさりヘルシー。ごはんが進むチャンプルー♪このレシピの生い立ち肉が苦手な母のために考案したレシピです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ゴウヤ 1本 木綿豆腐 1丁 卵 2個 竹輪 3本 鰹節 好みで 酒 大匙2 創味 大匙3〜4 砂糖 一つまみ ハイミー 二つまみ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤの下処理をして2㍉くらいの薄さに切り塩水にさらしておく。苦みが苦手な人ゎ、塩ふりした後にさっと茹でるとよいよ！ 2 油(分量外)をフライパンに入れゴーヤ、水切りした豆腐ゎ手でちぎりながら入れ、輪切りにした竹輪を入れ、よく炒める。 3 酒、創味、砂糖、ハイミーを加えてさらに炒め、溶き卵を加えてさっと炒めたら完成！ 4 仕上げに鰹節をたくさんかけて頂きます。 コツ・ポイント 豆腐は一度茹で、よく水切りしておくこと。手でちぎり入れることで味がよく染みます。ゴーヤの水分ゎしっかり切っておと。チャンプルーが水っぽくなりません。鰹節をたくさんのっけるのが我が家流〜〜。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19460669 コピーしました！ ミニラとチビラ @cook_40061198 2011/07/05 02:57に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ニ児の母。食べること大好きな家族のために毎日楽しんで料理しています！もちろん私も食べること大好き！作るのも好き。自分の家に友人を招いておもてなしするのも大好きです。いつか自宅で料理教室なんか始めたいなー。という夢があります。もっと料理上達したいなー。 もっと読む このレシピのキーワード ゴーヤチャンプル ゴーヤ かつお節 卵 酒 ちくわ もめん豆腐 似たレシピ その他のレシピ やっぱすごいなぁ😧ほうれん草の胡麻和え おから入りポテトサラダ チーズでコク旨◎鮭のちゃんちゃん焼き キムチ炒飯 おからまぶし豆腐のあんかけ 焼きナスのサッパリおひたし生姜風味♪ トマトときゅうりのマリネ風サラダ♪ こってり濃厚とんこつラーメン 簡単なのにとっても美味しい黒糖かりんとう 簡単！なんちゃってロコモコ丼 きゅうりと挽肉のバター醤油炒め ミニミニ☆しらすボール ✿天かすおにぎり✿ ざるサラダうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19460669
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